(熊)半熟位にしたらこんな事態に(泣)

 いつもお世話になっております！！

熊五郎です！！

暖かくなってきましたが、暑いくらいに気温が上がったと思ったら、今日は肌寒い位ですね！

体調を崩さない様気をつけましょう！

さて、今回も

熊五郎の作ってみましたシリーズ！！

大きな型を買って、巨大〇〇〇を作ってみました！

材料は。。。

黄身

全卵

生クリーム

牛乳

バニラエッセンス

グラニュー糖

以上です！！

察しの良い方はもう分かってしまったかと思います。

材料を良くかき混ぜて、

一度茶漉しで濾します。

そして型に入れて、

蒸し器で蒸します。

蒸し終わったのがこちら！

運命の瞬間ですね。。。。

上手く出来ているでしょうか・・・・

はい！！こちらプリンです！！

上手くいきませんでした。。。。

半熟位にしたらこんな事態に(泣)

味はとてもよかったです・・・😋

またリベンジしたいと思います！

それではまた！！

追記

4回目のプリンです。

成型は上手くいきましたが、

熱を加え過ぎているため、

カスタードの様な味が抜けてしまい卵豆腐よりになってしまいました。。。。

試行錯誤を続けていきたいものです！！