チョコレートケーキの王様

 皆さんこんにちは。

技術部のめだかです。

オーストリアのザッハトルテというお菓子をご存じですか？

先日、お土産で貰いました。

こんな感じのチョコレートケーキです。

アプリコットジャムが入ってて、濃厚なケーキでした。

調べたところによるとウィーンのザッハーさんが考案したケーキで、

チョコレートケーキの王さまと言われているそうです。

ちなみに果物の王さまはドリアン、野菜の王さまはモロヘイヤだそうです。

ホテル・ザッハ－のザッハトルテが本物らしく、パッケージはこんな感じでした。

甘いので無糖の生クリームを添えて食べるのがオススメで、

本場ではこんな感じで出てくるそうです。

おしゃれですね！

カロリーもそれなりにありそうですが、とっても美味しくて、

私は夜中に3分の２をペロリと食べてしまいました。

皆さんも暴飲暴食には気を付けてくださいね。

それではまた。