久しぶりのちゃんとしたお菓子作り！

 

皆さまこんにちは！

技術部のはらぺこママです。

先日、初めてマカロンを作りました！

最近は簡単なものしか作っていなくて、

ちゃんとしたお菓子作りは久々で楽しかったです♪

マカロンは主にメレンゲなので、

泡立てが大変…ですが、

電動のハンドミキサーがあって本当に助かりました。笑

うまく焼けるかな〜〜

ピエ(生地の下のもさもさした所)が少し足りない気がしますが

それっぽく焼けた気がする！？

ガナッシュを挟んで、完成です☆

思ったより上手くできたので、

めだかさんにもお裾分けしました♪

喜んでもらえてよかった〜

それではまた！