皆さまこんにちは！
技術部のはらぺこママです。
卵白が余る方！！
いらっしゃいませんか！？
わたしはよく余らせます！
カルボナーラに卵黄だけ乗せては卵白が余り
ユッケに卵黄だけ乗せては卵白が余り
我が家でよくやるのは
長芋サラダに卵黄だけ乗せて卵白が余ります。
★説明しよう！★
長芋サラダとは！
長芋を千切りにして器に盛り
麺つゆをかけ
卵黄を乗せ
刻み海苔を乗せ
全て混ぜて食べます！！
とろろを超えます。本気と書いてまじです。
シャリッとツルッと飲み込めます。
簡単でめちゃうまいのでお勧めです。
話が脱線しました！
卵白の消費が長年の(？)課題でしたが
この度ついに決着を果たしました。
ラングドシャです！！
卵白以外に、
砂糖・バター・小麦粉
だけでできてしまうんです…
神…！！！
焼いている間のぽってりフォルムも神…！！！
卵白4個分で
100個近く作ったのですが
家族4人で丸一日で消えました（笑）
いくらあっても食べられます。
大量の卵白、どんとこい！
むしろください！！
食べ物の話をしているとつい長くなってしまいますね。
すみません！退場します！
それではまた！
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