島根・山口出張

皆さん　こんにちは

技術部のめだかです

4日間かけて島根県と山口県のお客様のところに納品&作業に行ってきました！

東京では酷い花粉症の私ですが、4日間はマスクなしで快適に過ごせました。

東京より杉花粉が少ないんですかね。

久しぶりのマスクなし生活が最高すぎました。

島根では出雲そばを、山口では瓦そばを頂きました！

出雲そばは相変わらず美味しかったです。

瓦そばは焼きそばよりの蕎麦という感じで、

蕎麦がこんがりパリパリしてて、

レモンのアクセントも楽しかったです。

とっても面白い体験でした。

家に瓦はないですが、ホットプレートとかでも代用できるみたいなので、

瓦そばを作ってみようと思います。

山口ではふぐもいただきました。

おいしいものをたくさん食べた４日間でした。

それではまた