こんにちは!営業部のジョージです。
ずっと気になっていた「TACOS 3 Hermanos 」さんへ行ってきました。
3人のイラストが描かれた看板が目印の、お洒落で雰囲気のあるお店です。
今回は、2種類のタコスを贅沢に食べ比べ。
◆ 豚肉のコンフィー〈カルニタス × サルサロハ〉
ホロホロにほぐれる豚肉に、刻み玉ねぎとパクチーがたっぷり。
ハラペーニョの辛みとライムの酸味がガツンと効いて、最高にジューシーな一品です。

◆ 牛肉のコンフィー〈スアデロ × サルサベルデ〉
爽やかな酸味の緑のサルサがたっぷりかかり、牛肉の旨味を引き立てる絶妙なバランス。
香ばしいトルティーヤと具材のバランスがとにかく完璧。
本場のタコスを食べたことはありませんが、
日本で本格的なタコスを味わうなら、間違いなくここがイチオシです。


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